Alter Kiosk - Blog by Kathrin Resch

Hier wird der Kaffee nicht nur selbst ganz frisch geröstet, sondern vor allem via Direct Trade eingekauft. Und das schmeckt man auch: >>aromatisch, crema, belebend<<.

Diesen leckeren Kaffee genießt man am besten in Gesellschaft und genau davon hat der Kaffeestand genug. Hier trifft man immer jemand Bekannten für einen netten Plausch, lustigem Smalltalk oder einem Mittagspausenbusinessepresso, um up-to-date zu sein.

Diesem Kaffee (und damit auch den Menschen) wird vor allem in dieser Krise Wert und Würde gegeben. Denn hier gibt es keine Aufwärm- oder Sitzgelegenheit oder ein grosses Rundumangebot. Nein, sie stehen zu dem, was sie tun. Sie bieten eine Produktqualität an Kaffee an. Und das schätzen langjährige treue Kunden am 'Alten Kiosk', das einfache ungetäuschte anerkennende Erzeugnis Kaffee.

Der Fokus liegt hier ganz klar nur auf der Rösterei für den Eigenbedarf auf einem kleinen PROBAT-Röster für die frisch gemahlene Bohnen der Sorte Arabica aus Ostafrika und Südindien. Auch der direkte Kontakt zum Kaffeebauern aus den genannten Regionen von verlässlichen Importeuren steht hier ganz klar für den Kaffeestand im Fokus. Um auch den Kaffee nicht nur in der Tasse (coronabedingt derzeit nur im to-go-Becher) genießen zu können, kann man die leckeren Bohnen auch für Zuhause am Stand erwerben (eine gute Mühle wird empfohlen).

Ich persönlich könnte dem Team stundenlang zusehen, wie eingespielt hier zu Stoßzeiten auf 4 qm eine Tasse nach der anderen über den Kiosktresen geht. Auch eine heiße Schokolade, ein leckerer Keks und im Sommer ein geeister Cappuccino sind ebenfalls vor Ort erhältlich. Also bis zur nächsten Kaffeepause (Sonn-und Feiertags geschlossen)

 

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